特写特讯！peel一般哪个商店卖“福星高照”

阿诺 • 2024年05月10日 16:42 • 香烟资讯

特写：春节期间“福星高照”走俏各大华人超市

农历新年即将到来，华人超市里早已洋溢着浓浓的节日气氛。其中，一款名为“福星高照”的传统糕点备受追捧，成为春节期间最受欢迎的年货之一。

“福星高照”是一种用糯米粉和红豆沙制成的甜点，寓意着新的一年福运亨通、财源广进。近年来，随着华人移民社区的不断壮大，这款糕点在海外华人超市中也越来越常见。

记者近日走访了多家华人超市，发现“福星高照”的销量十分火爆。在“华兴超市”，一位前来购物的顾客李女士告诉记者，她每年春节都会购买“福星高照”，将其摆放在家中作为一种吉利象征。

“福星高照”的热销也带动了相关产业链的发展。记者了解到，不少华人超市和糕点店都推出了自己的“福星高照”产品，以满足不同消费者的需求。

“福盛糕点”的老板陈明化表示，为了迎接春节旺季，他们特意加大了“福星高照”的生产量。“我们希望通过这款糕点，让海外华人感受到浓浓的年味和家乡情怀。”

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除了华人超市外，“福星高照”在电商平台上也备受欢迎。记者在亚马逊和阿里巴巴国际站上搜索“福星高照”，发现有大量的商家在出售这款糕点。

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“福星高照”的走俏不仅反映了海外华人对传统文化的重视，也表明了中国传统食品在全球市场的巨大潜力。随着中国经济的不断发展和华人移民社区的不断壮大，预计“福星高照”等中国传统食品将在海外市场获得更大的发展空间。

延伸阅读：

* “福星高照”的制作工艺

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“福星高照”的制作工艺并不复杂，但非常讲究。糯米粉浸泡后磨成细粉，再与红豆沙搅拌均匀，捏成一个个圆形。随后，将圆形糕点置于平底锅中煎至金黄，最后再淋上糖浆。

* “福星高照”的由来

“福星高照”的由来已不可考，但有说法称它源自中国古代的“福禄寿喜”四神信仰。福星掌管福气，寓意着福运亨通；禄星掌管俸禄，寓意着财源广进；寿星掌管寿命，寓意着健康长寿；喜星掌管喜事，寓意着喜庆连连。因此，“福星高照”也寓意着全方位的吉祥如意。

* “福星高照”的营养价值

“福星高照”的的主要原料糯米粉和红豆沙都富含碳水化合物，可以为人体提供能量。糯米粉具有温补脾胃的作用，红豆沙则具有补血养气的功效。因此，“福星高照”是一款营养价值较高的健康食品。

【来源：21世纪经济报道】

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